Biste' nasce dall’esperienza nella ristorazione, dalla profonda conoscenza e passione per la carne. Il totale impegno per offrire una esperienza straordinaria al cliente, questo è il concetto alla base di Bistè.
Una braceria, anche ristorante, inaugurata ad Aprile del 2019, che si presenta all’interno di un locale estremamente curato nei dettagli, con una brace a vista che difficilmente non noterete.
Pensate a Biste' non solo come una braceria ma anche come ad una galleria di sapori.
Ad un'attenta selezione di antipasti e ai piatti del nostro Chef, aggiungete la selezione delle migliori carni provenienti da tutto il mondo, perfettamente tagliate e preparate alla brace da Anthony, il proprietario di Biste'.
Biste' Grigliate d'Arte Braceria ad Avellino
"Non ho inventato la carne. Ho solo avuto la passione e la pazienza di conoscerla profondamente, per far crescere il suo potenziale di fronte ad un consumatore prima istruito e poi profondamente entusiasta di ciò che è stato servito. Da Bistè abbiamo le migliori carni del mondo e le persone migliori che le lavorano. Penso che ciò sia evidente nella risposta che riceviamo dai nostri clienti." (Anthony, proprietario di Bistè)
