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Bistè braceria e ristorante a Mercogliano Avellino
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Autore: chef

Frollatura della carne

13 Maggio 2019 chef

La frollatura della carne – quando è il tempo a far la differenza Vi siete mai chiesto perché la carne, ad eccezione del filetto, una volta cotta non è tenera? E’ nella frollatura della carne, il segreto della risposta. La frollatura è una particolare operazione che consiste nel far riposare la carne per un periodo […]

carni frollate, dry aging, Frollatura della carne, wet aging

Cena romantica da Biste’

3 Maggio 201913 Maggio 2019 chef

Cena romantica da Biste’  Vieni a cena da Biste’ grigliate d’arte il martedì e il giovedì con il tuo lui o la tua lei e metà del conto lo offriamo noi! E’ gradita la prenotazione al numero 0825 551173. #cenaromantica #teteatete #bistegrigliatedarte #steakhouse

Cena romantica da Biste'

Menu a pranzo da Biste’

2 Maggio 201913 Maggio 2019 chef

Menu a pranzo da Biste’. Dal martedì al venerdì la tua pausa pranzo da Biste’ grigliate d’arte. Un primo, un secondo con contorno più una bottiglietta d’acqua a soli 10,00 €. #pausapranzo #bistègrigliatedarte #steakhouse#food Bilogic agenzia di comunicazione integrata<a

Menu a pranzo da Biste', pausa pranzo

Contatti

Via Matilde Serao, 16 83030 Mercogliano (AV)
+39 391 342 6554

Orari:

12:00 - 15:00 | 19:00 - 01:00
Chiusura: Mercoledì

E’ sempre gradita la prenotazione

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